明日は春分の日。　お彼岸の中日ですね。

「暑さ寒さも彼岸まで」の言葉通り、ここ数日は春らしい陽気となりました。

今日はお彼岸にちなんでぼたもち（おはぎ）作りをしました♪

「ぼたもち」と「おはぎ」は同じものですが、春の彼岸は、春に咲く牡丹の花にちなんで「ぼたもち」と名づけられたそうですね。

ではまずは炊き立てのご飯をつぶす作業から。

嚥下のことを配慮し、もち米2合,うるち米3合の割合で炊きました。

「やったことないけどやってみるわ」と名乗りを上げてくださった男性利用者様。

傍で見ていた女性の利用者様が「手伝いましょか？」と声をかけて下さり、バトンタッチとなりました。ほほえましい光景でしたよ♬

次はあんことご飯をはかりで計って丸める作業です。

真剣な表情であんこ20ｇ、ご飯30ｇを計ってくださいました。

仕上げはきな粉をまぶして出来上がり！

「作ったことないけどできるもんやなぁ」「お彼岸にはやっぱりぼたもちやな」「あんこときな粉とどっちが好き？」と暫くぼたもち談義で花が咲きました。

お好きな飲み物と一緒にいただきました。