今回のおやつレクは春にちなんで【桜餅風あんまき】を作りました!!
まずは小麦粉と白玉粉、水をしっかりと混ぜます。
しっかり混ざったら決め手の食紅を混ぜるのですが…
少しでも量が多いと真っ赤になってしまいます!!
慎重に慎重に…
生地が混ざったらホットプレートで焼いていきます。
焼き色も鮮やかな桜色を出すには重要です!!
焼けたらお皿に移し、あんこをのせて巻いたら…
桜餅風あんまきの完成♡
いかがでしょうか?
この絶妙な桜色が春を呼んできてくれそうです♪
見た目だけでなく、モチモチしていて味も絶品でしたよ♡
ごちそうさまでした!!