エバーグリーン|明石・加古川・神戸のサービス付き高齢者向け住宅

ブログ|エバーグリーン

おやつレク(桜餅風あんまき)

今回のおやつレクは春にちなんで【桜餅風あんまき】を作りました!!

まずは小麦粉と白玉粉、水をしっかりと混ぜます。

しっかり混ざったら決め手の食紅を混ぜるのですが…

DSCF6771

少しでも量が多いと真っ赤になってしまいます!!

慎重に慎重に…

DSCF6777

生地が混ざったらホットプレートで焼いていきます。

焼き色も鮮やかな桜色を出すには重要です!!

焼けたらお皿に移し、あんこをのせて巻いたら…

桜餅風あんまきの完成♡

DSCF6778

いかがでしょうか?

この絶妙な桜色が春を呼んできてくれそうです♪

見た目だけでなく、モチモチしていて味も絶品でしたよ♡

ごちそうさまでした!!