エバーグリーン|明石・加古川・神戸のサービス付き高齢者向け住宅

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昼食レク(お好み焼き)

「お好み焼き大好き!!」

そんな利用者様の声にお応えしてあつあつのお好み焼きを食べて頂きたいと

お好み焼き作りを計画しました!!

 

まずは下ごしらえから始めます。

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キャベツやネギを細かく切ってもらいます。

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そして粉を量り、水と卵をいれて混ぜますよ♬

やはり細かい作業は長年主婦をしてこられた皆様のほうがお上手です♡

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ホットプレートを熱したら豚肉を焼いて、生地を流し入れます!

おいしそうな焼ける匂いがしてくると自然と笑顔になります♡

もちろん職員も…(笑)

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焼けたら、盛り付けと最後の決め手のソース!!

あつあつで外はカリッと、中はふわっとしたおいしいお好み焼きが出来ました♡

やはり関西は粉もんがほっとするなあと思ったのは私だけでしょうか…(笑)